电竞比赛的组织与管理流程涉及多个方面，包括赛事策划、赛事运营、赛事营销、赛事管理等。首先，赛事策划是电竞比赛组织的基础，需要确定比赛的主题、时间、地点、参赛资格、奖金等。其次，赛事运营包括赛前准备、比赛进行中的技术支持、赛后数据整理和分析等。赛事营销则是推广比赛，吸引更多的观众和赞助商参与，包括线上线下宣传、社交媒体推广、合作赞助商等。赛事管理则是整个比赛过程中的各项管理工作，包括参赛队伍报名审核、赛程安排、裁判安排、安全保障等。

具体的组织与管理流程可以包括以下步骤：

赛事策划阶段：确定比赛主题、时间、地点等基本信息，制定赛事规则和奖金设置，制定赛事预算，制定赛事推广策略。

赛事运营阶段：赛前准备包括场地布置、设备调试、人员培训等；比赛进行中需要进行技术支持、现场管理、比赛数据记录等；赛后需要整理比赛数据、分析比赛结果、总结经验教训。

赛事营销阶段：制定赛事宣传方案，包括线上线下宣传活动、社交媒体推广、合作赞助商等。

赛事管理阶段：包括参赛队伍报名审核、赛程安排、裁判安排、安全保障等。

在具体案例中，可以举办一场电竞比赛为例，详细介绍赛事策划、赛事运营、赛事营销和赛事管理的具体流程和方法，以及所取得的成就和经验教训。